はじめはストレートの飲み口、氷が溶けて水割りに。変化を楽しむ飲み方だ。
焼酎は自由な酒。様々な飲み方がある。
焼酎は自由な酒。様々な飲み方があり、自分の好みに応じて楽しめる。
お湯割り、水割りなどを作る際、ちょっとした工夫で、焼酎本来のうまさを引き出せるのはご存知だろうか?
焼酎の飲み方のコツのほか、お湯割り、水割り、ストレートなど、それぞれの飲み方に合うおすすめ焼酎も紹介したい。
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オン・ザ・ロック
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前割り(先割り)
焼酎好きに人気の前割り。水で割って数日寝かせると、口当たりなめらかに。
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水割り
飲み会の定番といえば、水割り。焼酎から先にグラスに注ぐのが通。
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お湯割り
焼酎王国、南九州で最もポピュラーな飲み方が、お湯割りである。
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カクテル
焼酎は自由な酒。お茶で割っても、果実のリキュールで割っても楽しめる。
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じょかでの燗酒
南九州伝統の酒器「じょか」。前割り焼酎を「じょか」で温めて呑む至福のひと時。