２６年もの歳月をかけた蒸留酒が３万円！

本格焼酎の日の１１月１日、福岡県筑前町の焼酎専業の蔵「天盃」が１９９２年に蒸留して、トンネルに置いた甕（かめ）に２６年寝かせた麦焼酎「天盃　いにしえ１９９２年蒸溜　４３度」の販売予約を開始した。

７２０mlの４合瓶で、２００本限定（シリアルナンバー入り）。

金額は３２４００円（税込み）。

正直、安くない？

２６年もの歳月を経て出荷される麦焼酎が、３万円（税抜き）と聞いて、「安い」と正直思った。

これだけの時間がかかった商品なのに、３万円か？

２０１８年１月、サントリーのシングルモルトウイスキー「山崎５０年」が香港のオークションで、３２５０万円で落札された。

世はウイスキーブーム。

国産ウイスキーは品薄が続く。

では、同じ麦が原料で同じ蒸留酒の麦焼酎はどうか。

国産ウイスキーに比べて、注目度は極めて低い。

同じくらい上質なものはたくさんあるのに、上質だと言うことがほとんど知られていない。

もったいない。

３万円の焼酎を安いと思う理由

タイム・イズ・マネーだ！

「天盃　いにしえ１９９２年蒸溜　４３度」が、３万円で安いと思う理由の第１は、先に挙げた年月の経過。

タイム・イズ・マネーである。

この商品は、１９９２年１０月２８日、３０リットルのかめに入れた麦焼酎の４４度の原酒。

以来、２６年にわたって、福岡県八女市黒木町の旧国鉄のトンネルで貯蔵していた。

福岡の焼酎製造会社が集まって、統一ブランドとして立ち上げたプレミアム麦焼酎「古久」の、一番最初の貯蔵酒である（今回は天盃ブランドで発売）。

だから、「古久」で、これ以上、古い貯蔵酒は、ない。

２度も蒸留している焼酎なのだ！

次に原料や製法にこだわっている点が挙げられる。

原料は、蔵のある筑紫平野で栽培された福岡・佐賀の二条大麦を使っている。

そして独自の製法が「２度の蒸留」。

普通は蒸留は１度だけなのだが、天盃では蒸留した酒を再び蒸留している。

世間に流通している焼酎に比べて手間が倍かかっているわけだ。

この２度蒸留は、ウイスキーやブランデーでは一般的な手法というが、焼酎では珍しい。

海外の優れた製法を取り入れることで、海外発の優れた蒸留酒に負けないものができるとの考えで、天盃は採用している。

日本の焼酎はウイスキーに負けていない

何度も繰り返すが、日本の本格焼酎は決してウイスキーに負けない上質な蒸留酒である。

天盃だけでなく、他の焼酎蔵も、すばらしい蒸留酒を造っている。

でも、そんなことは、あまり知られていない。

だから、ウイスキーに人気で大きく遅れを取っている。

日本人はもっと、身近なすばらしい蒸留酒に目を向けようよ。

外ばかり見るのでなく、足元のすばらしい焼酎を知ってみようよ。

１１月１日の本格焼酎の日に、そう思うのである。

３万円は焼酎ファンから見ればラッキーだ！

天盃の２６年ものの焼酎に話を戻そう。

需要と供給のバランスを考えた時、「天盃　いにしえ１９９２年蒸溜　４３度」は、３万円の価格設定になったのであろう。

それでも「高い」と言う人がいるかもしれない。

ただ、ここまでコラムを読んでくれたあなたなら、分かるはず。

焼酎やウイスキーなどの蒸留酒好きなら、手間隙かかった２６年ものが３万円で手に入るなんて、ラッキーなのだ。