佐賀
佐賀県では日本酒が主流である。その中で、麦や米の一大生産地では、質の高い麦焼酎や米焼酎などもつくられている。
県では、佐賀産の米や麦、採取した水を１００％使用し、県内で製造されている品質の優れた本格焼酎や純米酒を、専門家で構成する「佐賀県原産地呼称管理委員会」で厳しく審査。味や香りが認められた銘柄だけが、「The SAGA認定酒」として販売できる。
審査は春と秋の年２回行われ、認定を受けてから１年間は「認定酒」として流通できる。ことし４月には本格焼酎１３点が選ばれた。２０１４年秋と合わせて、現在の認定酒は１８ある。
佐賀の蔵元のことを知りたい方は佐賀県酒造組合へ
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宗政酒造株式会社
西松浦郡有田町戸矢乙３４０番地２８
０９５５－４１－００２０（酒類事業部）
１９８５年に有田焼で有名な町で発足した若い酒蔵だが、焼酎のTheSAGA認定酒の銘柄数は佐賀最多。認定されているのはすべて麦焼酎で、代表ブランドの「のんのこ」「黒泉山」「醸熱大陸 麦」「のんのこ黒」「のんのこ２０％」「美鶴乃舞」「うまかろ陶山」「麦古陶里」「宗政酒造場１号」「煌二条」「二代目麦千春」「のんのこ黒原酒」「陶都有田原酒」と１３点もある。
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鳴滝酒造株式会社
唐津市神田３２７２－１
０９５５－７４－３１２５
城下町の唐津の酒蔵からは３点の認定酒。麦焼酎の「一望千里」「太閤乃麦」と米焼酎「唐津かんね」が入った。
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窓乃梅酒造株式会社
佐賀市久保田町大字新田１８３３
０９５２－６８－２００１
「肥前竹炭麦焼酎 蒼天」の１点が認定されている。
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大和酒造株式会社
佐賀市大和町大字尼寺２６２０
０９５２－６２－３５３５
佐賀特産の菱を使った「神埼 菱焼酎」が認定酒に選ばれている。